Foraging & Mousse
Esplora il territorio alla ricerca di erbe spontanee e concludi con un’esperienza culinaria.
Foraging & Mousse
Esplora il territorio alla ricerca di erbe spontanee e concludi l’esperienza con una creazione culinaria che esalta i sapori raccolti durante il percorso.
Ogni mercoledì, vivi un’esperienza unica a contatto con la natura insieme a Stefano Delugan, divulgatore, appassionato di etnobotanica ed esperto di foraging, che ti guiderà alla scoperta delle erbe selvatiche che crescono spontaneamente nei dintorni di Berry House.
Questa attività non è soltanto una passeggiata, ma un autentico viaggio sensoriale attraverso profumi, colori e tradizioni del territorio trentino. Inoltre, passo dopo passo, imparerai a riconoscere le varietà spontanee più interessanti e a scoprire il legame profondo tra natura, cultura e cucina.
Al termine dell’esperienza, rientrando in agriturismo, Jack ti sorprenderà con una raffinata degustazione: una mousse all’olio extravergine del Garda arricchita da erbe appena raccolte e decorata con brillanti cristalli d’olio. Un assaggio creativo ed elegante che valorizza i sapori autentici del territorio e trasforma ogni ingrediente in emozione.
Foraging & Mousse è un’attività pensata per chi desidera rallentare, riconnettersi con la natura e vivere un momento speciale fatto di scoperta, gusto e convivialità.
Informazioni
Ogni mercoledì
Dalle 16:30 alle 18:00
Esperienze uniche ti attendono
A PARTIRE DAL 15 GIUGNO
Da Berry House il soggiorno diventa molto più di una semplice pausa: è un viaggio tra natura, sapori, benessere e tradizioni.
Ogni esperienza è pensata per farti rallentare, riconnetterti con te stesso e vivere momenti autentici, immerso in un contesto intimo e curato. Dalle degustazioni ai percorsi nella natura, dai momenti di relax alle attività sensoriali, lasciati ispirare e scegli come rendere il tuo soggiorno davvero speciale.
Un viaggio nei sapori del territorio
Wine Tasting
Partecipa alla nostra degustazione di vini trentini abbinati a formaggi locali e composte fatte in casa, per un’esperienza enogastronomica guidata e coinvolgente.
Alla scoperta della natura più autentica
Foraging & Mousse
Esplora il territorio alla ricerca di erbe spontanee e concludi l’esperienza con una creazione culinaria che esalta i sapori raccolti durante il percorso.
Un tocco di tradizione italiana
Pasta Cooking Class
Un viaggio culinario con il nostro laboratorio di pasta fresca per scoprire i segreti della pasta fatta in casa, dall’impasto perfetto ai formati più insoliti.
Prenditi cura di te, naturalmente
Wellness & Beauty
Laboratori di skincare naturale, sauna e massaggi per rigenerare corpo e mente in un’atmosfera rilassante e armoniosa.
Riconnettiti con la natura
Forest Bathing
Un’esperienza sensoriale immersiva tra percorsi a piedi nudi, profumi di erbe e attività che risvegliano i sensi, ideale anche per famiglie.
Energia e relax in perfetto equilibrio
Gym & Gin Tonic
Un’ora di attività fisica seguita da un momento di relax con un gin tonic trentino, per ritrovare vitalità e benessere.
Un momento da ricordare
Cena al Tramonto
Vivi una cena suggestiva immerso nei colori del tramonto, tra sapori autentici e un’atmosfera intima e romantica.
